ข้าวดอลลี่เดินดง

มวลภมร

ข้าว.ดอลลี่เดินดง
241167051738873.jpg
วิธีทำ
1. ไปขุดปลาจากช่องฟรีซมาวางไว้สักพักให้ละลาย ผึ่งให้แห้ง
2. ชุปปลาด้วยแป้งทอดกรอบเติมพริกไทยป่นลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกเหลืองพักไว้
3. เจียวกระเทียม ใส่หอมใหญ่ ถั่วลันเตา ข้าวโพด แครอท (อยากกินอะไรก็ใส่ๆ ไป)
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือ ซีอิ้วขาว 
5. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยพอผักสุกได้ที่ละลายแป้งข้าวโพดใส่ลงไปเคี่ยวจนใสดียกลง
6. ตักข้าวสวยใส่จานใส่ปลาทอดที่ทอดแล้วลงไป ราดด้วยน้ำที่เตรียมไว้ โรยพริกไทยป่นเล็กน้อย 
    รับประทานได้

โดย....ครัวเสวนา......ขอให้อร่อยกับการทานอาหารนะครับ				
comments powered by Disqus